本月14日，国际农业经济学家协会年度会议在澳大利亚布里斯班市召开。美国北卡罗来纳大学教授巴里·波普金在会上说，饥饿人口数量缓慢减少，而肥胖人口数量却急速增加，饥饿世界正在迅速转变为肥胖世界。

    波普金说，世界上超重人口总数已达10亿，而营养不良人口数量只有8亿。因肥胖而引发的疾病患者已从富人扩大到穷人，从城市扩大到农村。

    他还说，世界上所有国家都没能成功处理“肥胖潮”。他建议，各国可以利用食品价格引导国民的饮食习惯，如根据软饮料和果汁饮料所含热量多少来制订它们的价格，人们就会倾向于购买所含热量少而便宜的饮料，或者政府对蔬菜和水果生产提供补贴以增加产量，就会促使人们食用更多蔬菜水果，形成更健康的饮食结构。
 

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