那些一边在努力减肥一边又满脑子奶油巧克力蛋糕的人，需要关注一下爱思唯尔旗下《经济学与人类生物学》（Economics and Human Biology）杂志上发表的一项最新研究成果了。

　　大部分人都相信饮食是改善我们健康状况和生活质量的一条途径，然而意大利帕多瓦大学的Giorgio Brunello和欧洲委员会的Beatrice D'Hombres却发现，体重的多少将严重影响着你的收入。

　　利用欧盟家庭委员会提供的数据，Brunello和D'Hombres在9个欧洲国家对体重指数（BMI）与工资之间的关系进行了研究。这些数据显示，在欧洲，超重的个人与较低的收入之间存在一定的联系，而与女性相比，这种关联性在男性中表现得尤为明显。事实上，Brunello和D'Hombres发现，如果一个人的BMI增加10%，对于女性而言这意味着工资减少1.86%，男性则减少3.27%。

　　有趣的是，这项研究发现，在一些地中海国家，例如意大利和希腊，这种体重对于收入的负影响变得更为明显。而在北欧那些所谓的“啤酒肚”风行的国家，体重并没有对收入造成太大的影响。

　　Brunello和D'Hombres随后调查了在体重与收入问题上造成“南北”差异的根源。不难看出，在那些肥胖只是少数人问题的国家，一个人的体重越高，他的社会地位就越糟糕。因此，在地中海国家，人们的体型通常控制得较好，并且对体重的关注远胜于周边那些喜爱豪饮的邻国。

　　然而，肥胖在地中海国家造成的恶名似乎只能够解释体重对女性收入造成的负面影响，而地中海男性的超重情况至少与北欧男性是一样的。Brunello和D'Hombres推测，对于超重或肥胖的歧视只是一种可能的解释。这些数据提供的另一种解释就是——尽管研究人员并未对此展开调查——因肥胖造成的劳动能力下降普遍存在于地中海国家。

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