科学减肥－－正确使用保健食品
 中国中医研究院西苑医院首席研究员 李连达

    科学减肥应该是合理调节饮食，正确的生活方式，适当的运动，再辅以科学的综合性减肥措施。
    减肥保健食品只是辅助措施之一，应有科学的认识，合理的应用。
    一、保健食品是食品的一种特殊类型，是食品不是药品，不能代替药物治疗，特别是病理性肥胖，应在医生指导下，合理用药，治疗原发疾患，才能达到科学减肥之目的。
    二、保健食品是具有特殊保健功能的食品，不同于普通食品，不能代替一日三餐。减肥食品多为低营养、热卡、低脂肪食品，各种营养素含量低，种类不全，不能满足人体生理需要。因此，长期食用减肥保健食品代替一日三餐，将会产生某些营养素缺乏，甚至造成各种营养不良性疾患。
    三、科学减肥有赖于合理膳食，规律的生活，适当的运动等综合性措施，才能达到既减肥又不伤身体之目的，而不能仅用保健食品取代其他综合性措施。
    四、科学减肥，要求不伤害身体，不危及健康的前提下，达到减肥目的。因此，在减肥保健食品中不准加用药物（卫生部公布的药食两用品种例外人特别是禁用激素，化学药，有毒有害及一切有损健康的物质。
      五、保健食品的保健作用较为缓和，不可能、也不应该是强效、速效，更不是包治疾病的效药。因此，不应该夸大宣传，误导群众，更不应该无中生有，虚构多种功能，欺骗消费者。 合理的配方，科学的加工，正确的使用，保健食品将有益于人体健康，有助于科学减肥。但是配方不合理的伪劣产品，虚假宣传，不正确的使用，将会造成严重后果，甚至国外已有报告，因不正确食用伪劣减肥保健品而发生肾功能衰竭，需要进行肾移植，其后果不堪设想，不可不慎！
    中医药学在肥胖症治疗中，虽然亦经验不够，效果亦不十分理想，但其理论的宏观优势，在未来防治中，将有广阔前景，即提供了理论基础。
    中医药学理论强调，治病必求其本，如此则包含着机体的转化和储存机能的内容应予考虑。并具体化为，先天之本在于肾，后大之本在于脾。脾胃为表理，肾与膀眈为表理，又视肝肾同源。如果从现代科学来理解，似可如以认为：胃将水谷精微—一营养物质化为可被吸收的物质；脾将营养物质转化为机体可利用物质，肝肾将可利用物质作具体应用，或转化为能量，或转化为机体
组成部分，即参与物质代谢。如此表明，如果肾虚，则可利用物质不被利用而储存，则为肥胖；如果脾胃功能亢进，则吸收物质增加，为肥胖之源，故为防治肥胖，应从抑脾胃功能、增肾肝功能入手。具体办法，中医药学认为，苦寒伤脾胃；湿补肾阳，滋补肾阴，突出补肾阴，因为人之衰老，山阴虚致阳虚为主。
    如此笔者之见，可能偏颇，作为一种理论探讨，与同道共议，以其为肥胖症防治有益。    如上观点的佐证之一，正如＜＜肥纂＞＞一书所言：“谷气胜元气，其人脂而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿”。元气根本，在于肾。补肾在防治肥胖中，应占突出位置。佐证之二，肥胖者总体讲，属本虚标实，必求本固，以治标实，又是先天之本，应加重视。佐证之三，肥胖者临床突出表现，男易阳萎，女易不孕，中年后易胖，小儿易胖，均为先大之本的肾虚表现，应当考虑和重视。

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