墨西哥科学家研究发现，从龙舌兰植物中提取的汁液有降低人体胆固醇和减轻体重的功效。
 

    墨西哥中部干旱高原地区有数千年种植龙舌兰的历史。该地区的瓜达拉哈拉大学研究人员发现，龙舌兰汁液中含有一种果糖成分，而果糖能够降低动物体内的胆固醇含量，并能改变脂肪在肠道内的吸收。

    瓜达拉哈拉大学一个由20名研究人员组成的小组对龙舌兰汁液进行了为期18个月的人体试验，取得了与动物研究类似的成果。

    专家介绍说，龙舌兰汁液中起到减肥作用的果糖名为“菊粉”，是存在于多种植物中的碳水化合物。
 
 

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